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材料:鶏むね肉、塩、砂糖、黒コショウ
①鶏むね肉をぬめりがなくなるまで水洗いする。表面の皮や余分な脂肪を取り除き、包丁を入れて薄く2枚に分ける。
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マクブクエアはまな板や包丁がわりに使えるので便利わわわ